Muchas veces hemos escuchado hablar muy bien de los pescados azules y de los enormes aportes nutricionales que nos brindan en la alimentación, pues las sardinas son los grandes representantes de esta saludable y sabrosa opción.
Su cuerpo es pequeño, pero nos permite tener una gran variedad de preparaciones, con lo cual podemos disfrutar de ella durante varios días a la semana sin llegar a... [continuar leyendo]
Todos sabemos que a medida que va pasando el tiempo el cuerpo va adquiriendo nuevos estados propios de la edad, y que aquello que posiblemente nos servía o hacía bien cuando éramos jóvenes, tal vez ya no tenga los mismos efectos ahora que ya pasamos la cuarta década.
Es por eso que los especialistas nos proveen de la información necesaria para saber qué es lo que requieren nuestros... [continuar leyendo]
A medida que pasa el tiempo, las investigaciones médicas y científicas nos permiten tener cada día mejores oportunidades para una mejor calidad de vida.
Esto se traduce en el descubrimiento de nuevas propiedades en los alimentos y hasta en la adecuación de algunos de ellos para potenciar su efecto benéfico sobre nuestro organismo.
Esto es lo que ha venido a ocurrir, por ejemplo, con la... [continuar leyendo]
Han transcurrido muchos siglos desde que el hombre descubrió la manera de combinar algunas semillas silvestres con agua para hacer pan, lo que se fue convirtiendo en un alimento básico para cada hogar y en el sustento habitual en la dieta de todos, con importantes cantidades de nutrientes y elementos necesarios para el organismo.
Con el paso del tiempo, y sobre todo con la llegada de estas... [continuar leyendo]
Aunque no son cultivadas en huertas o espacios similares, las setas se han convertido en alimentos muy solicitados en la gastronomía debido a su exquisito sabor, sin embargo, tienen un valor muy especial para las personas que se encuentran realizando dietas para adelgazar.
Sus propiedades nutritivas no son muy significativas y proporcionan poca energía, lo cual las convierte en alimentos... [continuar leyendo]
Gracias al mayor acceso a la información que tenemos todos en la actualidad, muchos nos damos cuenta de los daños que nos causamos al no tener en nuestros hábitos alimenticios costumbres más naturales y sanas.
Es por eso que las tendencias hacia las dietas vegetarianas han ido creciendo año tras año, y hoy ya son muchas las personas que han optado por una dieta más saludable para ellos y... [continuar leyendo]
Vvivimos impresionados con los adelantos de la ciencia en nuestro mundo, y con la amplia gama de posibilidades que tenemos para el entretenimiento y para el trabajo o los negocios, sin embargo, no le estamos dando la misma importancia al cuidado de nuestros organismo, aun cuando esta misma ciencia nos estaría permitiendo gozar de una mejor calidad de vida.
Poner poca atención a lo que comemos... [continuar leyendo]
Es algo de lo que no todos tenemos conciencia, pero a medida que se nos suman los años, nuestro metabolismo, el movimiento interno de nuestro cuerpo, comienza a hacerse más lento.
Para ser más exactos, perdemos 5% del mismo cada década a partir de los 30 años. Esto se traduce en que nuestro cuerpo elimina más lentamente las calorías que consumimos y se traduce a menudo en un aumento de... [continuar leyendo]
Bajar algunos kilos es un deseo que tenemos muchos, y sin embargo es un proceso que siempre resulta difícil. Ya sea porque requiere un cambio fuerte en nuestros hábitos o porque solo lo logramos de manera temporal. Uno de los secretos para alcanzar el peso ideal y mantenerlo es identificar el área donde más tenemos problemas y actuar en consecuencia.
Hemos hablado anteriormente de los que... [continuar leyendo]
Las verduras de hojas verdes son esenciales en nuestra alimentación diaria por su gran aporte de agua, vitaminas y fibras. Además, son ideales para las personas que quieren adelgazar. Hoy hablaremos de la rúcula, un vegetal que actualmente es furor en la alta gastronomía del mundo, además es muy sabrosa y nos aporta muchos beneficios para nuestra salud.
Ya los antiguos romanos utilizaban... [continuar leyendo]
