Jul
29
2009
Beneficios del aguaymanto para nuestra salud
La mejor fuente de salud -tanto física como emocional- se encuentra en la naturaleza. Sí, en su diversidad de especies vegetales podemos encontrar el mejor remedio para nuestros males. Y dentro del variado catálogo natural destaca un fruto que ha adquirido gran fama mundial por su amplia lista de propiedades medicinales: el aguaymanto.
Oriundo de la sierra peruana, el aguaymanto -cuyo nombre científico es Physalis Peruviana- también es conocido popularmente como capulí, tomatito silvestre, uchuva, uvilla o cereza de los andes, denominaciones que vienen desde tiempos del Imperio Incaico, que es cuando se inicio su producción en el Valle Sagrado de los Incas.
El aguaymanto viene envuelto es un capullo de hojas de color marrón cremoso, por lo que también es considerado un elemento ornamental para ambientar los jardines, terrazas o cocinas.
Sin embargo, su mayor riqueza reside en la abundante concentración de vitaminas A, B y C, así como de hierro, fósforo y carbohidratos que se encuentran en su fruto con la forma y sabor de una pequeña ciruela, aunque de un aroma más penetrante.
Por estas saludables cualidades, el aguaymanto contribuye a un desarrollo de los dientes y los huesos y combate el asma, la sinusitis y otras alergias.
Por su poder antioxidante, alarga el envejecimiento celular, ayuda a cicatrizar las heridas, mejora el sistema inmunológico y previene el cáncer. También protege los tejidos especializados como el de la retina y favorece la condición de las membranas celulares.
Así mismo, este maravilloso fruto aumenta la producción de glóbulos rojos, mejora el desempeño de las funciones cardiovasculares, es desinflamante de articulaciones, baja la cantidad de colesterol y estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por lo cual es un excelente antidiabético.
Por si fuera poco, el aguaymanto es de gran ayuda para calmar los síntomas que aparecen en la menopausia y para hacer que este periodo tan difícil en la vida de la mujer pase lo más pronto posible, gracias a que aumenta la cantidad de estrógenos.
Del mismo modo, constituye un gran remedio contra el estrés, el cansancio (físico y mental) y la depresión, aportando una energía envidiable y necesaria para combatir el aburrimiento -a veces inevitable- de la rutina.
Fuente: Generacción
Imagen: Gastronomía Perú
Tags Blogalaxia: Salud, Alimentación Natural, Aguaymanto.
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30 Julio 2009
20:14
Juan Felipe comentó:
Felizmente el aguaymanto o capulí empieza a tener acogida dentro del país… teniendo en cuenta que es una fruta funcional… la vit. A que fortalece la vista, es muy buena para la diabetes, etc.
Compro mermeladas y néctares de aguaymanto en la tienda Kkinaco que es una tienda gourmet ubicada en Miraflores. Se las recomiendo.
Viva nuestro fruto peruano “Aguaymanto”.
Saludos
29 Agosto 2009
20:06
monica comentó:
q chevere todo lo qu pùede prevenir el aguaymanto
yo tengo q hacer un proyecto sobre la fruta
y con lo q esta en la pagina me va servir de muxo gracias……………
Y Q VIVA EL PERU
q viva el AGUAYMANTO jejeje….
24 Octubre 2009
14:10
heylin comentó:
cuales la dosis diaria recomendada q uno debe tomar o comer?
gracias
30 Octubre 2009
23:32
Narciso Chinguel Flores comentó:
En la Sierra de Piura se le conoce con el nombre de Tungay y por Cascas(la Libertad con el nombre de Toto. Ser
5 Enero 2010
10:06
Luis Alberto Sànchez Zavaleta comentó:
en la zona de Cajamarca se le conoce con el nombre de tomatillo y actualmente hay una buena producciòn en forma orgànica.
17 Enero 2010
6:51
Luis comentó:
Me la recomendaron para la diabetis , pròstata y ojos, que cantidad diaria debo comer y por cuanto tiempo…gracias
3 Marzo 2010
12:38
orlando ordoñez santos comentó:
amigo caminante si treatas de hallar el capulí en su estado silvestre, visita sin duda al distrito de Muqui, provincia: Jauja, región: Junín (Valle del Mantaro) – PERÜ.
21 Mayo 2010
23:24
Julio Cesar Roman M. comentó:
soy especialista, en medicina natural y salud humana, y lo que les puedo comentar en relacion a esta maravillosa fruta, es que es un gran antioxidante y un exelente estabilizador emocional, por lo que lo recomiendo tambien en la depresion, y el stres, ya que todas las enfermedades, son alteraciones producidas por el stres al interior de nuestras celulas.