Anteriormente hemos hablado acerca de los beneficios de incluir fibra en nuestra alimentación, más aún si se incluye en su forma natural, es decir a manera de frutas, granos, vegetales y frutos secos. Pero ¿cuánta fibra necesitamos?
El consumo de fibra es necesario para llevar una dieta sana, pero su exceso puede causar molestias y graves transtornos intestinales como gases y diarrea, cuando no se consume acompañada de suficiente líquido podría incluso provocar obstrucción intestinal.
La siguiente lista está basada en las recomendaciones de consumo de fibra según el Instituto de las Academias Nacionales deEstados Unidos (IOM):
- Para mujeres menores de 50 años: 25 gramos diarios.
- Para mujeres mayores de 50 años: 21gramos diarios.
- Para hombres menores de 50 años: 38 gramos diarios.
- Para hombres mayores de 50 años: 30 gramos diarios.
Si estamos pensando en aumentar nuestra ingesta de fibra es importante tener en cuenta que debemos hacerlo de manera gradual para evitar irritar el intestino.
Mientras vamos aumentando gradualmente la cantidad de fibra es recomendable que -a menos que ya nos encontremos consumiendo por lo menos 6 vasos de agua al día- vayamos aumentando el consumo de líquidos.
Fuente: Nutrición Para Dummies
Imagen: Recipe Tips
Tags Blogalaxia: Salud, Nutrición, Alimentación Sana, Fibra, Ingesta de Fibra.
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