Cómo disminuir el ácido úrico en nuestro organismo

La cantidad excesiva de ácido úrico en nuestro organismo, es la causante de muchas enfermedades que pueden llegar a fatales desenlaces en nuestras vidas. Uno de estos males es la gota.

Para eliminar el ácido úrico de nuestro organismo será muy importante tener en cuenta las siguientes consideraciones:

– Reduzca su peso pero de manera gradual, pues si descienden las calorías de su organismo muy bruscamente los niveles de ácido úrico podrían aumentar. Igualmente le indicamos no realizar ayunos prolongados.
– Reducir las cantidades de carnes y pescados, no ingiriendo más de 100 grs. por día. Y para poder cubrir las necesidades de proteínas hacerlo sobre la base de huevos, leche o quesos sin grasas.
– Disminuir los alimentos con purinas como las vísceras (hígado, riñones, sesos), también los caldos concentrados y las sopas o salsas preparadas con carne. Igualmente, deben reducirse las anchoas, sardinas, caballa, salmón, los cereales integrales (pan integral, avena, etc).
– Otros alimentos con contenidos de purinas y que deben eliminarse son las legumbres secas como los garbanzos, lentejas, guisantes, habas, entre otras; también deben reducirse en la dieta la cebolla, espárrago, coliflor, espinaca y el champiñón.
– En muchos medicamentos también se encuentra la purina, razón por la cual debe observar cuidadosamente su composición antes de su ingesta.

Los alimentos que ayudarán a todo este proceso de desintoxicación, y que deberá incluir en sus dietas son la papa, los cereales no integrales, la leche y sus derivados (queso, yogurt, natilla, flan), los huevos, las pastas, el azúcar y la miel.

Igualmente, las verduras servirán de mucho, con la salvedad de las mencionadas anteriormente.

Fuente: Puleva Salud

Foto: Atlas Reumatología

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