Tomar un buen café es muy placentero, qué duda cabe. Es fuente de inspiración de héroes y leyendas, de cantos y poemas (como esta excepcional décima del peruano Nicomedes Santa Cruz) y junto al cigarrillo, en tandem, conforman el menú clásico de escritores, músicos y bohemios conversadores que pueden pasar horas sentados frente a su taza de café. Pero es menester tener cuidado, porque el exceso en su consumo puede ser muy peligroso para la salud. Y aunque es una de esas cosas que ya “todo el mundo sabe”, siempre es bueno recordar algunas recomendaciones al respecto de esta aromática y fascinante bebida.
Entre 1994 y 2004 la Universidad de Toronto realizó un estudio en más de 2000 personas que ingirieron un promedio de tres tazas diarias de café y determinaron que el porcentaje de probabilidades de sufrir un ataque al corazón aumentan en personas de metabolismo lento, hasta en un 64%. Está comprobado que en cantidades normales, la cafeína estimula la actividad intelectual, favorece la tonificación del organismo y alivia el cansancio, pero en exceso puede producir irritabilidad nerviosa, ansiedad y dolores de cabeza, clásicos síntomas del llamado síndrome de abstinencia puesto que la cafeína produce adaptación en el consumidor habitual.
Asimismo, personas que sufren de gastritis, hipertensión o taquicardias deben evitar el consumo excesivo de café puesto que este oscuro y sabroso elixir produce aumentos de la presión arterial y las palpitaciones cardíacas. Los expertos recomiendan, a las personas que gozan de buena salud, un máximo de hasta 3 tazas por día. Buen provecho.
Imagen: La Mirada del Reflejo
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Paul
19 agosto 2009
Hola ! muy bueno el informe, andaba en busca de alguno que a mi novia la convensa dejar de tomar café en exceso. jeje.
gracias y suerte! !
marco polo
18 septiembre 2009
hola que tal escribo por felicitar el articulo muy bueno la verdad debo de reconocer k me encanta el cafe y no se k haria sin el se k tomo mucho pero en verdad se disfrura mucho me gusta tomar por ejemplo el nescafe sin cafeina (se supone k tiene poko en comparacion al que tiene) y me gusta mucho el cafe de grano sobre todo el de chiapas y veracruz ah tambien sin olvidar el colombiano, brasileño muy fuerte y por supuesto el arabe saludos a todos y buen provecho
edivaldo
19 septiembre 2009
hola!!! les cuenta q gracias a este informe
le comente a mi madre lo q puede tener si sigue tomando mucho cafe ella tomaba 6 o 5 tazas al dia y ella ya esta dejando de tomar cafe lo esta
superando gracias !!!
ander
3 noviembre 2009
yo tomo hasta litro y medio de cafe dos o tres veces por semana
y cuando no lo tomo tenfgo mucho sueñoy nocuando si lo tomo mi sieño es en promedio mejor que el normal descanso mejor.
felipe rodate
17 noviembre 2009
muy buena informacion
jamal asjvaliv
5 marzo 2010
yo trabajo de 6 de la mañana a 5 de la tarde, preparo 3 veces cafe al dia en una cafetera para medio litro consumiendolo durante todo mi horario lavural, osea bebo 1 litro y medio por dia …eso esta muy mal? naaaaaaa…llevo esa rutina hace 6 años y mi salud va de maravilla..aguante el coffee parthners..!!
camilo vargas
20 marzo 2010
mis padres ya tren siertos problemas con la hipertension y no me querian creer sobre las consecuensias de esto devido a que son cafeteros de primera ahora con esto los ayudare a refleccionar de verdad mil gracias por toda su ayuda espero que sigan contribuyendo de esta forma al publico en general
damm
18 abril 2010
GRACIAS A ESTE INFORME MY PAPA DEJARA DE TOMAR MUCHO CAFE
Einstein
23 junio 2010
cafee cafee cafeeeeeeeee viva el cafeee
es deliciosooo
me tomaria 10 tazas en el dia waa
es re riko y no le hace nada a las personas de buena salud
16 enero 2011
amo el cafe dicen que no es adictivo pero no puedo dejarlo!! con decirles que cuando tengo la intencion de hacer algo la unika forma que lo cumplo es si se lo prometo a la virgen, ya deje el refresco, pan dulce etc y con el cafe siempre rompo mi promesa, me tomo de 10 a 15 tazas diaria, me encanta su sabor, ya le he intentado bajar pero 7 tazas es lo que he logrado que me recomiendan? ah el comlmo de los colmos en el auto traigo un calentador de agua portatil que se conecta al encendedor del carro y por supuesto tambien me preparo cafe ahi en trayectos largos
Que tomo, café o guaraná? ::: BLOG de Erik Arriola :::
5 noviembre 2011
[...] [2] J, Luis. (02-dic-2008). Cuáles son las consecuencias de tomar mucho café. Recuperado el 02 de Noviembre de 2011, de http://www.lineayforma.com/nutricion/cuidado-con-el-cafe.html [...]