¿Cuántas han sido las veces en las que hemos realizado una dieta con resultados extraordinarios, pero no nos han durado mucho tiempo? ¿Cuántas veces ese odioso efecto rebote ha hecho que subamos más kilos de los que bajamos con esa estupenda dieta?
El problema radica en lo que comemos en el período posterior a la dieta. Sí, eliminamos ese exceso de grasa y los kilitos de más, pero ¿sabemos, realmente, qué es lo que debemos consumir para mantenernos en ese peso logrado?
En la Universidad de Copenhague se desarrolló un estudio médico que dio a conocer la necesidad de consumir más proteínas después de un período de dieta, sometiendo a un grupo de personas con sobrepeso a una dieta rigurosa por un espacio de dos semanas.
Al cabo de este tiempo, se separó a los estudiados en cinco grupos distintos según se le administraría alimentos que consumirían, ya sean carbohidratos, de índice glucémico o proteínas. Esto, para observar cuál sería su evolución con la comida después de la dieta.
Grande fue el resultado, al cabo de un tiempo, cuando descubrieron que las personas que habían consumido más proteínas en el período posterior a la dieta habían podido mantener ese peso adquirido de una mej0r manera que las personas de los otros grupos.
Lo positivo de consumir más proteínas para mantenerte en tu peso ideal consiste en que las calorías que se adquieren a partir de ellas se logran quemar más rápido que las adquiridos por los azúcares y los carbohidratos. También, las proteínas te generan esa sensación de saciedad que tanto buscamos para no seguir comiendo de más.
Finalmente, ahora ya sabemos qué debemos hacer para no ganar todos esos kilos que los bajamos con tanto esfuerzo y dedicación. Tenemos que seguir sacrificándonos para mantenernos en nuestro peso ideal, pero no te asustes, ya que la lista de alimentos con alto índice de proteínas es amplio.
Fuentes: YahooNoticias.
Imágenes: ENutrition.
Tags Blogalaxia: Salud, Cómo mantener mi peso ideal, Para qué me sirven las proteínas, Qué comer despues de hacer dieta.
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