Frutos de la Amazonía: El Acaí

Los seres humanos tenemos la gran dicha de vivir en este planeta que nos ofrece una variedad única de alimentos llenos de nutrientes. Lo que debemos empezar a hacer es descubrirlos uno a uno para conocerlos mejor y consumirlos de manera habitual.

Uno de estos alimentos es al acaí (pronunciado “asaí”). El acaí es un fruto redondo, pequeñito y de color morado que crece únicamente en la amazonía, para ser más exactos, en la selva lluviosa. Este fruto crece en las copas del árbol llamado Acaizeiro.

Esta pequeña fruta es inmensa por la cantidad de nutrientes que nos puede aportar. Todos sus beneficios los veremos hoy para que puedas empezar a tomarla en cuenta en tu día a día.

• Es un poderosísimo antioxidante. El color morado de la fruta se debe a la antocianina, enzima que le da el pigmento a la fruta y que es considerado como un antioxidante natural para los seres humanos. Los antioxidantes retardan el envejecimiento prematuro de las células, así como protegen de enfermedades degenerativas como el cáncer o el alzheimer.
• Aporta una cantidad importante de grasas saludables que nuestro cuerpo requiere. El acaí contiene Omega 3, Omega 6 y Omega 9, los cuales son capaces de reducir considerablemente los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, además, nos ayudan a mantener libres las arterias de la grasa que las puede llegar a obstruir, por lo tanto, nos protege contra la arteriosclerosis.
• Es una buena fuente de energía natural. Puede ser utilizado por deportistas como un energizante natural ya que aporta una gran cantidad de minerales al cuerpo y 16 aminoácidos.
• Contiene 45 miligramos de Vitamina E por cada 100 gramos de pulpa y 930 gramos de Potasio. Ambos nutrientes la convierten en una fruta muy saludable para ser consumida a diario.
• Esta fruta es utilizada también como estimulante en la pérdida de peso. El acaí parece ser uno de los alimentos que más consumen las actrices de Hollywood para mantenerse delgadas.

Fuentes: Blumirror, EnBuenasManos.

Imágenes: NutritionHealthBlog.

Tags Blogalaxia: Salud, Acaí, Propiedades del Acaí, Antioxidante natural, Cómo prevenir el cáncer.

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