Cómo llevar una dieta anticancerígena

Nadie está libre de tener cáncer, pero sí podemos disminuir las posibilidades de padecerlo practicando hábitos saludables.

En el plano de la nutrición, esto implica llevar una dieta (entendida como régimen alimenticio) rica en alimentos integrales -vegetales, cereales, etc.- y carne de pescado y pollo. Y paralelamente, dejar de lado  productos nocivos, como los preparados con grasas saturadas y colorantes artificiales, así como los que crean adicción.

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Consumir cinco raciones de frutas y verduras al día disminuye el riesgo de cáncer hasta en un veinte por ciento, ya que contienen fitocompuestos. Estas sustancias dilatan en gran medida el proceso degenerativo de las células y disminuyen los malestares propios del envejecimiento.

Los cereales son otros de los alimentos básicos en la dieta anticancerígena -y en una dieta balanceada en general- porque nos proveen de grandes cantidades de fibra, la cual facilita la digestión y es de gran ayuda para prevenir el cáncer al estómago y al colon.

Así mismo, la carne de pescado tiene una alta concentración de calcio, fósoforo, zinc, vitamina B12 y omega 3, aceite esencial que no se encuentra en el organismo de los humanos, pero que necesitamos para regular nuestros niveles hormonales. De ahí que ayude a prevenir, sobre todo, el cáncer de mama y a los ovarios.

Algo que debemos disminuir, es el consumo de carnes rojas ya que éstas, si bien son deliciosas contienen  gran cantidad de grasas saturadas, las cuales no hace bien ni al estómago, ni al colon, ni al corazón. Por esto, es recomendable ingerir máximo 2 o 3 raciones de la misma a la semana.

Por su parte, el consumo de infusiones naturales, como las de té y uña de gato, contribuyen a prevenir el cáncer por sus sustancias antioxidantes. Pero también son muy útiles para los enfermos, porque ayudan a frenar el avance de las células cancerosas durante la metástasis, que es cuando se extienden del tumor a otras partes del cuerpo.

Fuente: Comer10.es

Imagen: Yo dona

Tags Blogalaxia: Salud, Nutrición, Dieta Anticancerígena.

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Acerca del autor

Escrito por Vicky Sampi

Publicista de 1.54 mts. con aficiones periodísticas, gusto por la lectura, el vino, las caminatas y la buena compañía. Muy pronto aprendiz de cocina (nuevamente).

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