Vitaminas para cuidar el hígado

El hígado es el órgano depurativo por excelencia. Los hepatocitos o células hepáticas requieren el aporte idóneo de ciertas vitaminas para que, por acción de una familia de enzimas hepáticas, puedan llevar adelante las reacciones de limpieza de productos de desecho metabólico.

A parte de tener una dieta en comidas saludables, tenemos el factor de las vitaminas que contienen algunos micronutrientes que ayudan en preservar la salud de uno de los órganos más importantes que tenemos.

pastillas

Algunas vitaminas actúan de manera específica en la correcta funcionalidad hepática, las cuales las podemos encontrar en alimentos o en medicamentos, estos últimos deben de ser prescritos por un medico especialista luego ver en que condición está nuestro hígado.

La siguientes vitaminas son las que contienen más nutrientes para el hígado:

  • Vitamina C.

La podemos encontrar en forma natural en las frutas cítricas, el pimiento rojo así como otras frutas o verduras, además es un muy buen antioxidante.

  • Vitamina B2 o Riboflavina.

Ayuda al metabolismo de las proteínas y de los lípidos, se encuentra principalmente en vegetales de hoja verde, algas o almendras.

  • Vitamina B3 o Niacina.

Disminuye los triglicéridos y el colesterol del hígado, se encuentra en frutos secos, así como en el arroz integral.

  • Vitamina B6 o Piridoxina.

Su finalidad es fabricar anticuerpos y glóbulos rojos, y ayuda al cuerpo a la formación de otras vitaminas; actúa para la desintoxicación hepática.

  • Vitamina B12.

Se encuentra en alimentos de origen vegetal, carnes de origen animal, pescados y lácteos. Es una de las pocas vitaminas que se obtiene naturalmente y no por medicamentos.

Jugo

Si es que tenemos alguna enfermedad en el hígado, los siguientes alimentos son recomendados en una dieta, que también tiene que estar supervisada por un médico.

  • Alimentos de cultivo biológico
  • Alcachofa
  • Diente de león
  • Cardo Mariano (planta silvestre comestible)
  • Zanahorias
  • Remolachas
  • Manzanas
  • Peras
  • Ajos
  • Cebollas
  • Avena
  • Grasas insaturadas naturales
  • Nueces
  • Palta
  • Zumos

Fuentes: Nutrición.

Fuentes Imagenes: TecnocultoMundoPostres

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