Infusiones saludables para consumo diario

Las infusiones son bebidas que se obtienen luego de colocar hojas secas, algunas partes de flores o frutos en agua, a una temperatura mayor a la del medio ambiente, siendo las más conocidas las que normalmente todos acostumbremos a ingerir como son el café, el té, la manzanilla, el mate, etc.

Por lo general, ingerimos las infusiones luego de las comidas para cortar las sensaciones de grasa a la hora de comer. Además, se asegura que una buena bebida caliente ayuda a mejorar la digestión y evita la acumulación de grasas indeseadas en nuestro organismo.

Sin embargo, no todos saben que el consumo diario de muchas de las infusiones más populares no resultan beneficiosas cuando se ingieren constantemente, tales como el café y el té, por sus dosis de cafeína y teína respectivamente, que consumidas en cantidades son perjudiciales para la salud y específicamente para el sistema nervioso.

Pero aún así, hay algunas infusiones que son recomendadas para ingerir diariamente debido al alto beneficio que otorgan a la persona en su salud.

Una infusión poco difundida es el té rooibos, siendo sólo esta variedad la aconsejada para ser tomada diariamente pues no posee sustancias excitantes del sistema nervioso como el té que estamos acostumbrados a ingerir siempre. Además, se constituye como un excelente regulador de varias funciones orgánicas y colabora de manera importante en la eliminación de calorías en exceso del cuerpo.

Igual de saludables y recomendadas para su ingesta diaria, son las infusiones preparadas sobre la base de frutas debido a su alto contenido vitamínico y que se consiguen de algunas hojas, flores o frutos. También ayudan a acelerar el metabolismo ayudando a quemar calorías excedentes en el organismo, lo que la hace recomendable para consumir varias veces al día.

Finalmente, tenemos la menta poleo que va a colaborar ostensiblemente en la asimilación de nuestras comidas y contiene una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas necesarias para el organismo humano.

Fuente: En Buenas Manos, Botanical On Line, Granos Cafeteros de Colombia

Imagen: Mundo Eva

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