Oct
05
2009
Síntomas de la celiaquía o enfermedad celíaca
La Celiaquía o enfermedad celíaca es un transtorno bastante frecuente. La personas con esta alteración tienen intolerancia permamente a todos los alimentos que contengan trigo, avena, cebada y centeno (TACC). El gluten que contiene estos grupos de cereales produce una sustancia tóxica en el organismo de las personas celíacas, lo que provoca la intolerancia.

Lo importante de esta enfermedad es el diagnóstico temprano, ya que a partir de asegurarse de ser celíaco a través de un exámen de sangre y una biopsia, se podrá comenzar con una dieta libre de TACC.
Hasta el momento, no existe ninguna medicación para curar este trastorno, por lo que la dieta estricta es el único tratamiento. Lo importante es saber que evitando comer alimentos con trigo, centeno, cebada y avena la enfermedad no es grave, no provoca otros síntomas y permite una calidad de vida excelente.
La celiaquía puede detectarse en cualquier período de la vida. Los principales síntomas que hacen sospechar de la posibilidad de tener esta afección dependen de la edad de las personas afectadas.
En los niños los síntomas son diarrrea frecuente, vómitos, dolor de estómago, estancamiento en el crecimiento, carácter irritable y sequedad en la piel.

En la pubertad, los indicios de celiaquía son: dolor de panza frecuente, cansancio crónico y en las mujeres alteraciones en los períodos menstruales.
En las personas adultas puede sospecharse de que tenemos la enfermedad celíaca si tenemos diarrea frecuente o si nuestros análisis muestran que tenemos poco calcio. En caso de ser mujer, si has tenido abortos naturales reiterados, éste puede ser un indicador de celiaquía.
Una vez que tenemos el diagnóstico y que se comienza con la dieta estricta, la salud mejora notablemente, permitiéndonos una vida totalmente normal. En el mundo, existen muchas organizaciones que se ocupan de esta enfermedad, sobre todo, luchan por el rotulado correcto de los alimentos ya que un celíaco debe leer absolutamente todas las etiquetas de lo que consume para asegurarse de que no tenga los cereales prohibidos en su composición.
Fuente: Aeped.es
Imágenes: Panamar.es, Misiones.gov.ar
Tags Blogalaxia: Salud, Nutrición, Celiaquía.
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