Por qué no es bueno consumir gaseosas Light

6 Comentarios Dejar un comentario ›

• RocioGalvez
  18 junio 2012

  Estimado Adrian,

  Mi proposito como nutricionista, investigadora científica y profesional de salud es lograr que la información sea accesible y entendible a un gran número de personas. No creo sacar mucho provecho de mencionar las fuentes primarias de la información en una artículo de solo 300 palabras pues creo que lo haria tedioso para muchos. De la misma forma, la estructura y lenguaje estadístico de un artículo científico puede llevar a confusión y conclusiones erróneas o alarmas innecesarias si uno no está entrenado en entenderlo.
  Funciona de esta manera: Para este caso son muchos los trabajos en los que me baso. No se trata de leer un número determinado de artículos, se trata de conocer lineas de investigación que están en progreso y estar al tanto de ellas. En la actualidad hay investigación sobre este tema en muchos centros, la mayoría conducido por universidades, algunos también financiados por las propias empresas que fabrican edulcorantes, lo que les resta validez. Tenemos evidencia tipo C y D (estudios de cohortes, casos y controles, estudios epidemiologicos), lo cual para materia de nutricion es muy alta. Las publicaciones que acojen este tipo de artículos son Journal of clinic Nutrition, buenos estudios sobre diabetes y productos light, Nature tambien ha publicado estudios sobretodo en niños, consumo de jugos light y obesidad. Motores de búsqueda como PubMed es un buen arma para hallar artículos relacionados. El problema es que casi el 100% de estas publicaciones no son de libre acceso y tal vez solo se puede leer el abstract en internet, que maneja un lenguaje confuso para el publico en general.
  Gracias por el comentario de todos modos, intentare colocar ese respaldo dentro de lo posible en el futuro.

• Adrian
  8 septiembre 2009

  aunque ya es algo vieja la publicación, recien la veo, yo lo que pediría es que ante este tipo de notas en este y otros medios, se sustente la información, porque se habla de «muchos estudios científicos» ¿ Cuáles? ¿Que instituciones los realizaron? ¿Cuando? ¿Donde puede verificarse los resultados de tantos estudios científicos?. Y no es que me afecte en algún sentido lo que aquí se menciona con respecto a las gaseosas, simplemente sucede que buscando información con respecto a si los productos light, los sustitutos del azúcar y cosas al respecto me encontré con la misma situación: información sin referencias, es decir sin sustento lo que le quita validez y confianza a las publicaciones.

  • RocioGalvez
    18 junio 2012

    Estimado Adrian,

    Mi proposito como nutricionista, investigadora científica y profesional de salud es lograr que la información sea accesible y entendible a un gran número de personas. No creo sacar mucho provecho de mencionar las fuentes primarias de la información en una artículo de solo 300 palabras pues creo que lo haria tedioso para muchos. De la misma forma, la estructura y lenguaje estadístico de un artículo científico puede llevar a confusión y conclusiones erróneas o alarmas innecesarias si uno no está entrenado en entenderlo. Para este caso son muchos los trabajos en los que me baso. No se trata de leer un número determinado de artículos, se trata de conocer lineas de investigación que están en progreso y estar al tanto de ellas. En la actualidad hay investigación sobre este tema en muchos centros, la mayoría conducido por universidades, algunos también financiados por las propias empresas que fabrican edulcorantes, lo que les resta validez. Tenemos evidencia tipo C y D (estudios de cohortes, casos y controles, estudios epidemiologicos), lo cual para materia de nutricion es muy alta. Las publicaciones que acojen este tipo de artículos son Journal of clinic Nutrition, buenos estudios sobre diabetes y productos light, Nature tambien ha publicado estudios sobretodo en niños, consumo de jugos light y obesidad. Motores de búsqueda como PubMed es un buen arma para hallar artículos relacionados. El problema es que casi el 100% de estas publicaciones no son de libre acceso y tal vez solo se puede leer el abstract en internet, que maneja un lenguaje confuso para el publico en general.
    Gracias por tu comentario de todos modos, intentare colocar ese sustento dentro de lo posible en el futuro.

• Paola
  14 abril 2009

  BUENO E… YO CONSIDERO
  QUE SI ES VERDAD ES COSA
  DE UNA QUE DE TODOS MODOS NOS
  VAMOS A MORIR
  PEROOOO……

  SINCERAMENTE YO QUIERO LLEVAR UNA VIDA SANA
  Y SI SE QUE ALGO ME VA HACER MAL O DAÑO
  Y LO TOMO CONSIDERO QUE ES IGUAL QUE
  AGARRAR UN CUCHILLO Y CORTARTE LA PIEL
  PORQIE IGUAL TE ESTAS ASIENDO DAÑO
  SOLO QUE NO LO VERAS DE UN VES
  PERO LO VERAS CON EL PASAR DE LOS DAÑOS
  ES UN EFECTO ESPRING

  BUENO ESPERO QUE TODOS ESTEN BIEN Y PUES
  QUE SE CUIDEN MUCHO
  CUIDEN SUS CUERPOS
  QUIERASE
  =D

• Rocío
  14 abril 2009

  Querido amigo Julian, estamos 100% de acuerdo contigo que esta vida es una sola y hay que aprovecharla al máximo y es por eso que recomendamos cuidar la salud. Tomar gaseosas no va a matarte pero con seguridad ese y otros malos hábitos alimenticios no te dejarán vivir al máximo. Hacer deporte, alimentarse bien y cuidar la salud te hará sentir al 110% y te hará disfrutar de una vida plena, buena y muy probablemente larga.

• Julian
  9 abril 2009

  Hola amig@s, pienso que no debería darle tatas vueltas al asunto ok y es que no tienen que saltar de un avión con un paracaidas a la espalda para sentirse libres, es decir, que podemos hacer lo que queramos con nuestro cuerpo, es de nosotros y de nadie más, por eso amig@s en verdad les sugiero que sigan su propio camino, si les gustan las gaseosas consumalas, de todos modos nos vamos a morir y adivinen que, luego de eso ya a nadie le va a importar si nos vemos como Brat Pit o Cristina Aguilera, es solo cuestión de que sean ustedes mismos, no tengan miedo de tomar riesgos, esta vida es solo una y deben aprovecharla al máximo.