Date un gusto: come un postre sin sentir culpa

¿Saliste ayer a cenar y te provocó uno de los dulces del carrito de postres? ¿Pasó pr tu oficina la señora de la cafetería con una fuente llena de pastelitos ricos? Y, claro, estás a dieta y sientes que no puedes comerte ni si quiera una cucharadita de cualquiera de ellos, ¿verdad?

Aprender a comer es algo que necesitamos comenzar a hacer todos los seres humanos. Cada vez que nos alimentamos tenemos que saber que toda esa energía la estará utilizando nuestro cuerpo y sí no se la aportamos adecuadamente, el cuerpo puede dejar de funcionar como es debido.

Cuando estamos haciendo dietas siempre intentamos privarnos de muchos de los dulces, harinas y pastas que pueden engordarnos, por ello los evitamos. Recuerda que tampoco es bueno no comer para no engordar y no darnos esos gustitos de vez en cuando.

Ahora te voy a enseñar que no es tan malo comerse un inocente postrecito si es que sabemos cuál comer. No todos los postres nos aportan la misma cantidad de calorías, carbohidratos y azúcares, así que presta atención a los siguientes consejos muy útiles.

• Cuida el tamaño de tu porción; está bien darse un gusto, lo que no está bien es comerse el pastel entero.
• Evita los postres que tengan tanta crema batida y chocolate.
• Mientras más infladito se vea el pastel, menos calorías tendrá. Un soufflé es un buen ejemplo.
• Opta por las tortas que tengan frutas, como los cheesecakes o tartas.
• Mientras menos colorante tengan los pasteles, menos dañinos son, así que olvidémonos de lo artificial.
• Las compotas, gelatinas y mazamorras también pueden incluirse en la lista.
• Si comes helado, no lo hagas con pastel; darte un gusto y no dos en un mismo día es más saludable.

Imágenes: VisionsOfSugarPlum.

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