Abr
29
2009
Cómo varían los alimentos con la edad
Con el mismo ahínco con el que se insiste en la correcta nutrición de los niños para poder conseguir su óptimo desarrollo, igualmente la alimentación va requiriendo ciertos cambios, pero igual cuidado, a medida que la edad va en aumento.

Se conoce por ejemplo, que cuando un adulto mayor empieza a padecer de enfermedades que van mermando su condición física, generalmente se debe a una incorrecta nutrición, producto de su disminución de apetito propio de su edad.
Sin embargo, si ponemos la misma atención a su nutrición tal como lo hicieron sus padres cuando él era un niño, muy seguramente tendrá una vida más longeva pero sobre todo saludable y lejos de enfermedades que disminuyan su calidad de vida.
Las distintas etapas de desarrollo que se presentan durante la vida de una persona van a ir requiriendo distintas propuestas nutricionales y una alimentación más saludable que ayuden a maximizar el potencial con el que está dotado su organismo.
Está completamente comprobado que quienes llevan una dieta basada en frutas y vegetales llegan a tener una vida bastante saludable que les permita una vida sana y provechosa. De igual manera, eliminar el consumo de sustancias tóxicas como el cigarrillo, el alcohol y el exceso de café, serán determinantes para mantener un perfecto estado durante la vejez.
A medida que el organismo crece, va necesitando una serie de nutrientes distintos a los que requería cuando era más joven, sobre todo, en lo que respecta a las calorías, tan importantes cuando se está desarrollando el cuerpo, pero no tan determinantes en la adultez, pues recordemos que a medida que pasa el tiempo, el metabolismo del cuerpo humano cada vez es más lento, razón por la cual, deja de necesitar tantas energías para su normal funcionamiento.
Mientras más adultos nos hacemos, tantas más vitaminas y minerales hemos de necesitar. Y elementos como el calcio, las vitaminas A, C y D y el zinc son esenciales para mantener nuestros organismos óptimos.
Igualmente, las cantidades de fibra que exige nuestro organismo son mayores ya que nos ayudan al fortalecimiento de los músculos del estómago – debilitados con el paso de los años-, además de permitir una mejor evacuación de las excretas.
Otros alimentos que se hacen imprescindibles a medida que uno es más adulto son los carbohidratos, frutas y verduras y las proteínas.
Si siente que su apetito no corresponde a lo que lee en este artículo, sería ideal que visite a su nutricionista.
Fuente: En Forma
Imagen: Timelessrhapsody, ElPaís
Tags Blogalaxia: Alimentos, Salud, Nutrición.
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