Beneficios del chocolate en la dieta diaria

El chocolate ha sido estigmatizado como uno de esos gustos que uno no puede permitirse si pretende “mantener la línea”. Pero eso no es más que un mito, puesto que el sabroso derivado del cacao ofrece más beneficios que perjuicios, desde luego si es consumido en cantidades normales y sin caer en excesos. Un equipo de científicos e investigadores de la Universidad Jesuita de West Virginia en los EE.UU., ha demostrado una serie de propiedades favorables que hacen del chocolate, además de un placer para el paladar, una fuente de energía y salud.

El chocolate contiene sustancias estimulantes que producen un considerable aumento  y mejora en el rendimiento mental, a nivel de funciones como la capacidad de atención, memoria y alerta, por lo que se recomienda su consumo en niños y adolescentes en edad escolar, ya sea puro o con leche. Además, el chocolate favorece al flujo sanguíneo por sus propiedades anti-oxidantes, es de fundamental ayuda en la prevención de males cardiovasculares e incluso puede ayudar a adelgazar.

Estos beneficios se suman a las ya conocidas propiedades del chocolate como agente positivo para la mejora del ánimo, debido a la producción de endorfinas, sustancias químicas cerebrales responsables de las sensaciones de felicidad, bienestar y tranquilidad, así como a la cada vez más difundida “chocolaterapia”, que consiste en baños y masajes con chocolate para hidratar la piel, combatir la celulitis e incluso apaciguar el alma, a través de su dulce aroma.

No hay motivo pues, para creer que el chocolate puede ser fuente de problemas de salud, sino todo lo contrario.

Fuente: Publispain, Euroresidentes

Imagen: Exposiciones en Zaragoza, La Verdad.es

Tags Bogalaxia: Chocolaterapia, Nutricion, Dieta, Salud.

Lea más

Posts relacionados: Nutrición, Salud

• Alimentos prebióticos naturales: Las mieles
• La importancia de consumir zanahorias en nuestra dieta de verano
• Laxantes en los alimentos
• Importancia de los aperitivos en la salud
• Alimentos que nos ayudan a adelgazar