Aprendamos a moderar nuestro consumo de azúcar

sugarEl azúcar es un ingrediente básico en la mesa de todos los hogares alrededor del mundo. Sin embargo, no solo la encontramos en la mesa dentro del azucarero, sino que el azúcar la contienen miles de productos envasados que consumimos a diario y en todo momento.

El problema de nuestro consumo de azúcar es que muchas veces es excesivo y desmesurado, cosa que complica a nuestro organismo y que puede producir muchos tipos de enfermedades a mediano o largo plazo.

Se dice que el consumo de azúcar máximo en una mujer adulta es de 6 cucharaditas de azúcar al día, mientras que el de un hombre es de 8 cucharaditas. Estas raciones no solo deben contarse en el azúcar que uno agrega a jugos o infusiones, también se debe sumar el azúcar que ingerimos con las bebidas gaseosas, pasteles, helados, entre otros.

Por ejemplo, una botella de una cuarto de litro de gaseosa (o una “inocente” lata de la misma) que solemos consumir sin ningún reparo, puede contener unas siete cucharaditas de azúcar, cantidad que sobrepasa el máximo de azúcar diario para una mujer. Y, de esta manera, mucho de lo que nos llevamos a la boca, puede convertirse en un arma de doble filo.

Lo mejor para evitar consumir tanta cantidad de azúcar diariamente es utilizar edulcorantes, pero los más naturales que encotnremos en el mercado, como la estevia. Asimismo, reemplazar los pasteles, galletas y chocolates por azúcares naturales provenientes de las frutas será una muy buena alternativa saludable.

Consumir azúcar en grandes cantidades puede provocar enfermedades muy penosas, como la diabetes, el sobrepeso, la presion alta o infartos. Es muy necesario que comencemos a cuidar nuestro cuerpo; no debemos olvidar que la mejor arma contra las enfermedades es la prevención.

Imágenes: Beaut.

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