Nov
24
2009
Aporte nutricional de las frutas de estación: verano
La primavera ya está dando sus últimos frutos y el verano viene apoderándose de nuestros días cada vez con más fuerza. La llegada de la última estación del año nos hará deleitar una vez más de todo lo que traerá consigo el verano 2010: sol, playa y por supuesto variados frutos de estación.
Los refrescantes jugos no pueden faltar en nuestra dieta de verano, así como tampoco las ensaladas de frutas y otras recetas hechas a base de frutas que conseguimos exclusivamente en el verano, las alternativas son diversas pero es trascendental saber potenciar el uso de estas frutas en nuestra alimentación diaria.
¿Por qué comer frutas en Verano? La respuesta puede ser simple, pero desde un punto de vista nutricional y de salud consumirlas puede reducir el índice de algunos problemas como la deshidratación, la fatiga el cansancio, entre otros. Sabemos que el calor del verano nos hace sudar y perder cantidades innumerables de sales minerales importantes en nuestro metabolismo, con el consumo de los frutos de estación garantizamos la recuperación de energía y vitalidad.
El verano 2010 nos ofrece una variedad de productos como lo son los melones, sandías y ciruelas, que prometen acompañarnos durante esta etapa del año aportando grandes dosis de vitaminas.
No debemos olvidar los cítricos como una opción rica en vitamina en nuestra dieta de verano, entre ellos podemos encontrar a las mandarinas y naranjas (sin pepa, si así nos gustan más) y por supuesto los limones que pueden ser usados en extractos, jugos o como parte de los aliños de nuestras ensaladas.
El aporte nutricional que pueden otorgarnos éstas y otras jugosas frutas es realmente valioso por lo que te recomendamos consumirlas en la preparación que más te guste, y si están bien heladitas, mejor aún.
Fuente: Botanical
Imagen: Portusalud
Tags Blogalaxia: Estar en forma, Dieta, Nutrición, Frutas de estación, Estar bien, Salud.
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