Tipos de grasas: Qué grasas son buenas y qué grasas son malas

Las grasas no son malas. Son una parte importante de nuestra alimentación, aportan energía y forman parte de las estructuras de todas las células del organismo. Protegen a los órganos internos, y son la base de la formación de algunas hormonas, como el estrógeno y testosterona. También son indispensables para transportar algunos nutrientes, como las [...]

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