Cómo reemplazar el café y gozar de buena salud

Mucho se ha hablado de los perjuicios que trae consigo el café para la salud y, aunque no podemos negar que en algunos aspectos resulta beneficioso para el organismo, el hecho es que la adicción que genera su consumo termina por dañar seriamente a quienes habitualmente toman tres o cuatro tazas de esta bebida al día.

Y es que como con muchos otros elementos consumidos en exceso, el café trae consecuencias desagradables en algunos de nuestros órganos, deteriorándolos o permitiendo el desarrollo de patologías en ellos que pueden terminar por afectarnos de manera funesta.

Pero, para quienes ya tienen el hábito encima, muchas veces resulta difícil eliminar de sus costumbres el consumo de esta bebida, por lo que deben echar mano a algunas alternativas que existen en la naturaleza y que, contrariamente al café, pueden resultar altamente beneficiosas para la salud.

• Por una lado tenemos el matcha que se logra elaborar con hojas de té verde pulverizadas y con la mitad de la cafeína que contiene el café que estamos acostumbrados a tomar, pero que a todas luces resulta mucho más beneficioso por su alta carga de antioxidantes que van permitir establecer una buena defensa contra las enfermedades del corazón y hasta prevenir la aparición del cáncer.
• Además, existe la hierba mate que se consigue a partir de las hojas del acebo y que, al igual que la propuesta anterior, tiene sólo la mitad de cafeína que el café normal y altas concentraciones de antioxidantes, pero que, además, posee en su constitución importantes dotaciones de potasio.
• Finalmente, también podemos encontrar un reemplazo a esta bebida con un café de hierbas, cuyo principal componente es la raíz de la achicoria, la que al ser consumida genera las mismas sensaciones de alerta que el café regular, aunque en este no existe nada de cafeína. Por otra parte, este café de hierbas hecho con achicoria posee inulina que es fundamental para el sistema digestivo.

Como se puede ver, si buscamos con paciencia, podemos hallar soluciones para cada caso en el que nuestro organismo pueda verse afectado con sustancias que en exceso resultan muy dañinas.

Fuente: CosasDeSalud.

Imagen: Ultra

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