Alimentos que causan migrañas

Existen momentos en nuestra vida en los que podemos ser víctimas de ciertas dolencias producidas dentro de nuestro mismo organismo. Estas dolencias pueden ser curadas o paliadas con cierto tipo de medicamentos o con descansos médicos.

Sin embargo, no siempre tenemos que esperar a que estas dolencias aparescan para que sean tratadas por nosotros. Si habitualmente sufrimos de algo en especial, debemos de conocer algunas de sus causas para poder prevenirlas antes de que se presenten.

La migraña es uno de estos casos. Por lo general, se presentan dolores agudos en la cabeza, que vienen acompañados de intolerancia a la luz y al ruido, náuseas, vómito e, incluso, desmayos. Una crisis de migraña puede durar desde 4 hasta 72 horas, por ello es bueno evitarlas.

Una de las maneras en las que podemos prevenirlas es mediante la alimentación. Es sabido que ciertos grupos de alimentos son los que desencadenan las migrañas, por esto es que se recomiendo la supresión parcial o total de ellos en personas que sufren de dolores de cabeza.

• Alimentos con tiramina. La tiramina es una monoamina que está presente en diversos alimentos y esta es una de las mayores causantes de las migrañas en personas que no la asimilan bien. La tiramina está presente en al tas cantidades en los quesos amarillos y en los añejados, en el hígado de pollo, en las nueces y en las sardinas.
• Alimentos con glutamato monosódico. Este es un sazonador o saborizador de comidas que tiene un alto contenido de sodio y demás componentes. Este actúa como un vasodilatador (abre y cierra los vasos sangíneos de la cabeza) lo que hace que se comporte exactamente como se comporta una migraña en nosotros. Asimismo, el glutamato suele inflamar, al igual que el aspartato.
• Alimentos que contengan nitritos. Los nitritos son unas sustancias que se utilizan para darle ese color rojo a ciertas carnes que vemos en los supermercados, como las salchichas o los salames. Los nitritos también actúan como vasodilatadores.

Imagen: EmergencyCareForYou.com

Tags Blogalaxia: Salud, Alimentos que dan migraña, Cómo prevenir la migraña, Tiramina causa migraña.

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