Muchas veces nos olvidamos de incluir las beneficiosas variedades de semillas en nuestra alimentación diaria. Pero debemos saber que son ingredientes muy saludables con propiedades energéticas, antioxidantes, anticolesterol y reguladoras del intestino; además, aportan muchas vitaminas. Las semillas pueden consumirse en diferentes preparaciones. A la hora de elegir el pan para tu desayuno o para […]...
Cuando éramos niños, nuestros padres luchaban cada mañana para que nos tomáramos toda la leche antes de ir a la escuela y hacían bien, ya que el desayuno es la comida más importante del día ya que nos provee de energía para comenzar la jornada. Además, es clave en las dietas. Hay mujeres que se […]...
Hay muchas enfermedades del tipo psicológica – alimentaria que han aparecido o se han expandido en los últimos años. Una de ellas es la Vigorexia, también conocida como Anorexia Nerviosa Inversa. Se caracteriza por presentar una distorsión de la imagen corporal frente al espejo, pero a diferencia de la anorexia, la persona ve su figura […]...
La anemia es una alteración en la sangre producida por una baja cantidad de glóbulos rojos. La manera de detectarla es a través de un hemograma, aunque hay indicios físicos de que podríamos estar sufriendo de este trastorno. Entre los síntomas típicos se encuentran el cansancio frecuente, ojeras pronunciadas, palidez en el rostro, cefaleas, mareos […]...
Siempre es bueno leer y enterarse de los beneficios de las diferentes plantas que nos ofrece la madre naturaleza. De ellos podemos aprender que pueden ayudarnos a tratar ciertas dolencias en tratamientos alternativos a los que nos ofrece la ciencia. Una de estas plantas es la coca. Las hojas de coca han sido utilizadas por […]...
El apio es un vegetal muy utilizado en diferentes preparaciones culinarias gracias a su sabor intenso. Sin embargo, éste no es un alimento más, sino que sus propiedades lo convierten en indispensable para la salud. Sin duda, la más conocida de las propiedades del apio, es la afrodisíaca, nadie se resiste a los poderes de […]...
Existe en el mundo una gran variedad de plantas que pueden ser aprovechadas por nosotros para tratar ciertas dolencias, como una alternativa a la ciencia. Estas plantas medicinales abundan en diferentes regiones, como en sudamérica, por ejemplo. Una de ellas es el boldo. Esta es una planta medicinal oriunda de Chile. Las hojas crecen en […]...
En la actualidad muchas personas no tenemos el buen hábito de alimentarnos de una manera correcta. El hecho de vivir una vida acelerada con miles de actividades, que van desde cuidar de los niños hasta el estudio, pueden jugarnos algunas malas pasadas. Es muy necesario que sepamos cómo alimentarnos para inculcarle esto a nuestros hijos, […]...
Dicen que los niños necesitan leche para tener huesos sanos y fuertes y crecer mucho, y es que la leche es la fuente más eficiente de calcio ya que éste abunda en una taza y es fácilmente absorvido (a menos, claro que suframos de intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la […]...
La mejor fuente de salud -tanto física como emocional- se encuentra en la naturaleza. Sí, en su diversidad de especies vegetales podemos encontrar el mejor remedio para nuestros males. Y dentro del variado catálogo natural destaca un fruto que ha adquirido gran fama mundial por su amplia lista de propiedades medicinales: el aguaymanto. Oriundo de […]...
Para que todo nuestro cuerpo pueda responder adecuadamente a las exigencias de la vida diaria, necesita abastecerse de un combustible o energía que lo ayude a realizar todos los esfuerzos necesarios. Este combustible se encuentra en la glucosa, la misma que si llega a encontrarse en bajos niveles de concentración en el organismo, puede traer […]...
Desde la antigüedad, el uso de la betarraga ha estado muy asociado con sus propiedades curativas básicamente en torno a dolencias como el dolor de muelas o de cabeza, y en muchas regiones del mundo aún es uno de los mejores paliativos contra ellos. Y desde entonces, su uso ha servido para tratar este tipo de […]...
¿Quién no ha pensado, en medio de un semi- ataque de pánico por esos rollitos que obstinadamente asoman, en adoptar cualquier medida desesperada con tal de eliminar toda esa horrorosa grasa que nos sobra? ¿Cuántas personas no se han sentido atraídas por aquellos productos que ofrecen modelar cuerpos y hacerte bajar 6 kilos en 2 […]...
Aunque “nutrirse bien” lo relacionemos a la salud, hay que aprovechar el hecho de que esta siempre se refleja en el exterior. Nuestra piel es uno de los principales indicadores de cómo andan las cosas por dentro. Y por supuesto… ¡podemos usar este hecho a nuestro favor! Entre los alimentos de origen vegetal, tenemos aquellos […]...
Según los estudios médicos, muchas de las enfermedades y males que afectan al ser humano tienen como punto de partida la mala circulación de la sangre por venas y arterias del organismo, lo cual nos obliga a prestarle atención especial a las formas con las que podemos revertir esta situación. Una de las razones para […]...
Correr todo el día de un lado a otro en la calle, la oficina, el gimnasio o en la casa no nos deja mucho tiempo para alimentarnos de la mejor manera, la energía nos queda corta y las ganas de seguir adelante se nos hacen muy pequeñitas. Es por esto que debemos siempre tener algo […]...
Cuando nos alimentamos de manera equilibrada, los requerimientos básicos en la dieta incluyen a las proteínas en un 15% de la dieta general, un 30% de calorías, mientras que los carbohidratos constituyen el 55% de lo que requerimos durante el día. Dado esto, podemos darnos cuenta de la importancia de este elemento para nuestro organismo. […]...
El betacaroteno es un pigmento vegetal que se puede encontrar de manera abundante en la espinaca, la zanahoria, la albahaca, el tomate, la acelga, el espárrago y la calabaza, entre otros, y que una vez que ha ingresado al organismo humano se convierte en vitamina A. Sus propiedades antioxidantes favorecen la prevención de enfermedades cancerígenas […]...
Las tendencias al deporte y a los ejercicios han aumentado considerablemente en los últimos tiempos y hoy vemos que cada vez son más las personas de todas la edades que se desenvuelven en variadas rutinas deportivas que van desde el trotar por las calles, hasta exigentes disciplinas en gimnasios y deportes altamente benéficos para la […]...
Toda mujer que se aprecia siempre anda en busca de alimentos saludables que la ayuden a cuidar su figura pero que la nutran también. Un aliado estratégico en esta tarea puede ser la polenta. Este alimento es muy conocido en Italia y en otras partes de Europa, además de ciertos lugares de Argentina y México, pero poco […]...
La búsqueda del alimento ideal que nos proporcione salud, nutrición y que no nos engorde llega a su fin cuando empezamos a ingerir el tofu, que es considerado como una gran fuente de proteínas y calorías y que tiene una composición bastante interesante para quienes desean una sana alimentación. El tofu se origina de la […]...
La encontramos dentro de la preparación de muchas de nuestras comidas y ensaladas, y es que la zanahoria ha demostrado ser un excelente alimento debido a sus grandes ventajas nutricionales, así como también debido a que se complementa perfectamente con muchas preparaciones culinarias. Su gran contenido de fibra la convierte en un alimento ideal para […]...
Nuestro metabolismo es el encargado de quemar las grasas que ingerimos a diario, pero esto no significa que todos los metabolismos funcionen de igual manera. ¿Te has fijado cómo algunas personas pueden comer mucho sin engordar mientras otras asimilan casi todo lo que comen? esto sucede debido a que el metabolismo de algunas personas pueden […]...
Por lo general nuestro cuerpo quema aproximadamente un tercio de las grasas que ingerimos diariamente, esto si nos basamos en una dieta que no supere las 1 300 calorías y realizamos ejercicios de manera regular, pero ¿qué tal si podemos agregar a nuestra dieta algunos alimentos que nos ayuden a quemar algunas otras tantas calorías? […]...
Uno de los nutrientes más importantes en la alimentación son las proteínas, pues ellas constituyen las principales estructuras del cuerpo incluyendo la sangre, los órganos, músculos, hormonas, etc. Las proteínas están formadas por aminoácidos. Algunos de estos aminoácidos pueden ser formados en el cuerpo, pero existen otros que el organismo humano no puede producir. A […]...
Los lácteos (la leche y sus derivados) son uno de los alimentos más completos que existen. Dentro de su composición nutricional se encuentran proteínas, grasas, vitaminas, minerales e hidratos de carbono como la lactosa, a la cual deben su nombre. Por ello se recomiendan sobre todo para las gestantes y personas en proceso de desarrollo, […]...
En muchas circunstancias de nuestras vidas vemos comprobada la relevancia del color en las decisiones que tomamos; esto se ve con más claridad al momento de decorar una habitación o cuando nos compramos una prenda de vestir; pues de la misma manera se ha probado la gran incidencia que tienen los colores en los alimentos […]...
Esta vez hablaremos un poco sobre la alcachofa, una hortaliza con un alto contenido de nutrientes que nos pueden ayudar a tratar ciertas enfermedades de manera casera. Además, te darás cuenta de que es un alimento perfecto para consumir cuando hagas dietas. A la alcachofa se le considera una de las hortalizas con mayor contenido […]...
Bajo la premisa de que “el alimento puede ser medicina o toxina”, el yoga tiene como uno de sus pilares el aspecto nutricional, que unido a la respiración, el ejercicio, el descanso y la mentalidad positiva hace que nos integremos a la naturaleza, los demás seres vivos y a nosotros mismos. Como uno de los […]...
Para lograr el equilibrio orgánico necesitamos de ciertas sustancias que no produce nuestro cuerpo. Entre ellas, los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, también llamados aceites esenciales por la variedad de beneficios para nuestra salud. Los ácidos Omega son un tipo de grasa poliinsaturada (no dañina) que se encuentra en gran proporción en la […]...
Particularmente, este es uno de mis alimentos favoritos por excelencia. Siento que podría alimentarme de palta durante cada día de mi vida sin aburrirme en cualquiera de sus variedades: ensalada, salsas, sandwich o sola, sin ningún aderezo que me separe su sabor natural. La palta o aguacate ha sido considerada, por mucho tiempo, como una […]...
En la actualidad las costumbres en cuanto a comida varían mucho de persona a persona. Cada vez son más los que están optando por ser vegetarianos, por un hecho personal y de salud o por querer cuidar y respetar a los animales. Cualquiera sea el motivo por el que te convertiste o deseas convertirte en […]...
¿Cuántas han sido las veces en las que hemos realizado una dieta con resultados extraordinarios, pero no nos han durado mucho tiempo? ¿Cuántas veces ese odioso efecto rebote ha hecho que subamos más kilos de los que bajamos con esa estupenda dieta? El problema radica en lo que comemos en el período posterior a la […]...
¿Han escuchado hablar de los cultivos hidropónicos? ¿Se han preguntado qué son? ¿Son más o menos alimenticios que los cultivos tradicionales? La hidroponía es una nueva e ingeniosa técnica de cultivo en la que no se utiliza tierra para nada. ¡Plantas sin tierra! Así es, los vegetales se nutren con una combinación sales minerales que […]...
Nadie está libre de tener cáncer, pero sí podemos disminuir las posibilidades de padecerlo practicando hábitos saludables. En el plano de la nutrición, esto implica llevar una dieta (entendida como régimen alimenticio) rica en alimentos integrales -vegetales, cereales, etc.- y carne de pescado y pollo. Y paralelamente, dejar de lado productos nocivos, como los preparados […]...
Son muchas las personas que están optando por convertirse en vegetarianos. Algunos argumentan que lo hacen por una cuestión de protección a los animales, otros dicen que es mejor no comer carne por las toxinas que esta puede contener. Lo cierto es que optar por una u otra manera de alimentarnos implica saber lo que […]...
Nosotras las mujeres sabemos que algunas estaciones del año nos favorecen mucho. Por ejemplo, en verano buscamos vernos regias y muy torneadas, además, vamos a la playa con frecuencia para obtener ese bronceado perfecto que tanto nos gusta. En estaciones más frías, tratamos de seguir viéndonos muy bien a pensar de tener que llevar mucho […]...
Estar en forma y saludables es una de las metas de miles de mujeres alrededor del mundo. Siempre es bueno comer de una manera sana, no solo para mantener nuestro peso ideal, sino para evitar las miles de enfermedades que atacan a las personas día a día, como el arterioesclerosis o la diabetes. Muchas de […]...
Levante la mano la que alguna vez le ha dado ese famoso “síndrome pre/menstrual”. Esos malestares (hinchazón, dolor abdominal, molestias en la digestión, acné, dolor de espalda, mal humor) son casi tan comunes como la menstruación misma. ¡Aprende qué hacer para ayudarte a pasar esos días del mes más cómoda! Alimentación: Evita la sal, las […]...
El síndrome del ovario poliquístico es una enfermedad de origen desconocido, pero de la cual muchas mujeres en edad fértil padecen. Los síntomas incluyen menstruación irregular o pérdida de ella por un tiempo, dolor en la zona abdominal, hallazgo de quistes, exceso de vello corporal, acné y acumulación anormal de grasa, aunque algunas veces no […]...
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